Skandinavisches Brot

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  • SW17946
Größe: 120 Seiten Ausführung: Hardcover Autor: Mette Ankarloo,... mehr
Produktinformationen "Skandinavisches Brot"
Größe: 120 Seiten
Ausführung: Hardcover
Autor: Mette Ankarloo, Christina Uhlin 

Unkompliziert und ohne viel Aufwand – in Scandinavian Bread zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks – lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.

 
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